Tour gastronómico de Marrakech degustación con guía turístico

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Itinerario

1. Pararemos en Riad zitoun el kdim para degustar el SEFANJ marroquí. Sfanj es pastelería marroquí. Se hace con masa, se le da forma de aros, y luego se fríe en aceite caliente hasta que adquiere un color dorado. Los marroquíes se acostumbran al sfenj a partir de la primera infancia, ya sea por la mañana antes de que comience la escuela o al final de la tarde después de que terminen las clases. La deliciosa comida dulce se sirve caliente con un chorrito de azúcar, generalmente con una taza de té de menta, y se puede encontrar en casi todas las panaderías en las calles marroquíes o mercados tradicionales

   30 min

2. Visitaremos un mercado de aceitunas. Tendremos una parada y probaremos todo tipo de aceitunas y (harisa) harisa es un chiles calientes.

   30 min

3. Después de probar las aceitunas nos dirigiremos al Derb Dabachi y probaremos el marroquí Mseman. Los msemen son unas tortitas marroquíes planas y de forma cuadrada que se suelen servir para el desayuno o el té. Se hacen aplanando la masa rghaif sobre una superficie aceitada hasta que el papel esté fino, salpicándola con mantequilla y sémola, luego doblándola en tercios (dos veces) para dar forma a una tortita en capas.

   30 min

4. Después de probar Mseman caminaremos a Jemaa El fna y probaremos Chebakia. Chebakia es uno de los alimentos marroquíes más famosos y es definitivamente una galleta que cualquiera que pruebe adora. La comida dulce tradicional se puede encontrar en las casas de la mayoría de los marroquíes, especialmente durante el mes de Ramadán, en restaurantes también, y por supuesto en las bulliciosas calles de medina de Marruecos.

   30 min

5. Zaalouk es una ensalada ahumada de berenjena y tomate, sazonada con especias y ajo. A menudo se machaca a una consistencia similar a un baño y se rocía con aceite de oliva. Como testimonio de los abundantes productos de Marruecos, Zaalouk celebra la humilde berenjena. Sirviendo como acompañamiento o entrante, sus sabores ahumados y abrasivos lo convierten en un elemento básico en la mezcla marroquí. El mechoui es un plato tradicional marroquí de cordero asado. El cordero se sazona con una mezcla de especias, luego se asa lentamente hasta que esté tierno y se caiga del hueso. La carne a menudo se come con los dedos, por lo que es una experiencia gastronómica comunitaria. Mechoui se reserva a menudo para ocasiones especiales y grandes reuniones. Su método de preparación y servicio, donde se asa todo el cordero, muestra la tradición marroquí de cena y celebración comunitaria.

   1 hEntrada incluida

Cancelación

Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio, con reembolso completo.

Opiniones

Las valoraciones proceden de 8 opiniones recogidas por nuestro socio de reservas. Son palabras de los viajeros, en el orden en que se escribieron — nunca reordenadas para favorecer la experiencia.

Antes de ir

How it compares in Marrakech

• Its from-price is 44% below the median of the 47 tours gastronómicos we list in Marrakech.
• Its length is typical for the group.
• By number of reviews it ranks 20 of 47.
• The operator lists free cancellation on it.

About Marrakech

A los pies del Atlas, Marrakech, de murallas rojas, es famosa por su medina laberíntica, su animada plaza principal, sus riads y sus jardines.

Jemaa el-Fna, la gran plaza en el centro de la medina, cambia de carácter a lo largo del día: de vendedores de zumo y encantadores de serpientes por la mañana a puestos de comida envueltos en humo y músicos al caer la noche. El minarete de la mezquita Kutubía se alza cerca como emblema de la ciudad, y los zocos se extienden al norte en un laberinto de callejones donde se vende cuero, linternas, alfombras y especias.

Top-ranked sights in Marrakech: Atlas Mountains, Tizi-n'Tichka Pass, Jemaa el-Fna (Djemaa el-Fna).

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