Qué hacer en China

Pekín, la capital, alberga la Ciudad Prohibida, el Templo del Cielo y el Palacio de Verano, con tramos de la Gran Muralla al alcance de una jornada. Shanghái, sobre el río Huangpu, une el gran frente ribereño del Bund con las torres de Pudong, y jardines clásicos y ciudades de canales se encuentran cerca.

Xi'an, comienzo de la Ruta de la Seda y capital de muchas dinastías, es sede del Ejército de Terracota y de murallas intactas. Más allá, los picos kársticos de Guilin y el río Li, los pandas de Chengdu, las Tres Gargantas del Yangtsé y los pilares de arenisca de Zhangjiajie revelan la vasta variedad de paisajes del país.

La comida china varía enormemente según la región: pato laqueado de Pekín y dumplings en el norte, dumplings de sopa en Shanghái, fideos estirados a mano en Xi'an y ardientes platos de Sichuan en el oeste. El agradable clima de primavera y otoño se adapta a la mayoría de los viajes, y el año nuevo lunar, en enero o febrero, cuelga farolillos rojos por todas partes mientras millones de personas regresan con sus familias. Trenes de alta velocidad unen las grandes ciudades.