Marrakech Food Tour Tasting med guide

Høydepunkter

Inkludert

Rute

1. Vi vil stoppe i Riad zitoun el kdim for å smake den marokkanske SEFANJ. Sfanj er marokkansk bakverk. Den er laget med deig, formet til ringer, og deretter stekt i varm olje til den tar på seg en gylden farge. Marokkanere blir vant til sfenj fra tidlig barndom enten om morgenen før skolen begynner eller sent på ettermiddagen etter klasserommet avsluttes. Den velsmakende søte maten serveres varm med en stråle sukker, vanligvis med en kopp mynte te, og du kan finne det i nesten alle bakerier i de marokkanske gatene eller tradisjonelle markeder.

   30 min

2. Vi besøker et oljemarked. Vi vil ha et stopp og smake alle slags oliven og (harisa) harisa er en varm chillies.

   30 min

3. Etter vi smaker oliven vil vi gå videre til Derb Dabachi og smake marokkansk Mseman. Msemen er en flat, firkantet marokkansk pannekaker som vanligvis serveres til frokost eller te. De er laget ved å flate rghaif deig på en oljet overflate til papiret er tynt, prikking det med smør og semolina, og deretter folding det til tredjedeler (to ganger) for å forme en lagdelt pannekake.

   30 min

4. Etter at vi smaker Mseman vil vi gå til Jemaa El fna og prøve Chebakia. Chebakia er en av de mest kjente marokkanske matvarer og er definitivt en cookie som alle som prøver elsker. Den tradisjonelle søte maten kan bli funnet i husene til de fleste marokkanere, spesielt i løpet av Ramadan, i restauranter, og selvfølgelig i Marokkos travle medina gater.

   30 min

5. Zaalouk er en røkt eggeplomme og tomat salat, krydret med krydder og hvitløk. Det er ofte masket til en dyp-lignende konsistens og drizzled med olivenolje. Som et bevis på Marokkos rikelig avling, feirer Zaalouk den beskjedne eggeplanten. Serveres som en side eller en starter, gjør dets røkende og tangy smaker det til en sentral i marokkansk mezze. Mechoui er en tradisjonell marokkansk stekt lamskål. Lammet er krydret med en blanding av krydder, deretter sakte stekt til det er ømt og faller av beinet. Kjøttet spises ofte med fingrene, noe som gjør det til en felles matopplevelse. Mechoui er ofte reservert for spesielle anledninger og store sammenkomster. Forberedelses- og serveringsmetoden, hvor hele lammet er stekt, viser den marokkanske tradisjonen med felles middag og feiring.

   1 tInngang inkludert

Avbestilling

Gratis avbestilling inntil 24 timer før opplevelsen starter, med full refusjon.

Anmeldelser

Vurderingene kommer fra 8 anmeldelser som bookingpartneren vår har samlet inn. Det er de reisendes egne ord, i den rekkefølgen de ble skrevet — aldri stokket om for å pynte på opplevelsen.

Greit å vite

How it compares in Marrakech

• Its from-price is 44% below the median of the 47 matturer we list in Marrakech.
• Its length is typical for the group.
• By number of reviews it ranks 20 of 47.
• The operator lists free cancellation on it.

About Marrakech

Ved foten av Atlasfjellene er rødmurte Marrakech berømt for sin labyrintiske medina, livlige hovedtorg og fredelige riader og hager.

Jemaa el-Fnaa, det store torget i medinaens sentrum, skifter karakter gjennom dagen, fra saftselgere og slangetemmere om morgenen til røykfylte matboder og musikanter etter mørkets frembrudd. Koutoubia-moskeens minaret reiser seg i nærheten som byens landemerke, og soukene brer seg nordover i en labyrint av smug som selger lær, lykter, tepper og krydder.

Top-ranked sights in Marrakech: Atlas Mountains, Tizi-n'Tichka Pass, Jemaa el-Fna (Djemaa el-Fna).

See all 7526 experiences in Marrakech