Marrakesch Food Tour Tasting mit Tour Guide

Highlights

Leistungen

Ablauf

1. Wir werden im Riad zitoun el kdim anhalten, um das marokkanische SEFANJ zu probieren. Sfanj ist marokkanisches Gebäck. Es wird mit Teig hergestellt, zu Ringen geformt und dann in heißem Öl gebraten, bis es eine goldene Farbe annimmt. Marokkaner gewöhnen sich an Fenj, beginnend in der frühen Kindheit, entweder morgens vor Schulbeginn oder am späten Nachmittag nach Unterrichtsende. Die köstlichen süßen Speisen werden heiß mit einer Tasse Zucker serviert, normalerweise mit einer Tasse Minztee, und Sie können sie in fast allen Bäckereien in den marokkanischen Straßen oder traditionellen Märkten finden

   30 Min.

2. Wir besuchen einen Olivenmarkt. Wir werden einen Stopp einlegen und alle Arten von Oliven probieren und (Harisa) Harisa ist ein heißer Chili.

   30 Min.

3. Nachdem wir die Oliven verkostet haben, fahren wir weiter nach Derb Dabachi und probieren den marokkanischen Mseman. Msemen sind flache, quadratische marokkanische Pfannkuchen, die normalerweise zum Frühstück oder zur Teezeit serviert werden. Sie werden hergestellt, indem Rghaif-Teig auf einer geölten Oberfläche flachgedrückt wird, bis das Papier dünn ist, mit Butter und Grieß bestreut wird und dann in Drittel (zwei) gefaltet wird, um einen geschichteten Pfannkuchen zu formen.

   30 Min.

4. Nachdem wir Mseman probiert haben, werden wir nach Jemaa El fna laufen und Chebakia probieren. Chebakia ist eines der bekanntesten marokkanischen Lebensmittel und definitiv ein Cookie, das jeder, der es versucht, liebt. Traditionelle Süßspeisen findet man in den Häusern der meisten Marokkaner, vor allem während des Ramadanmonats, auch in Restaurants und natürlich in Marokkos belebten Medinastraßen.

   30 Min.

5. Zaalouk ist ein geräucherter Auberginen-Tomaten-Salat, gewürzt mit Gewürzen und Knoblauch. Oft wird er zu einer dipartigen Konsistenz püriert und mit Olivenöl beträufelt. Zaalouk zelebriert die bescheidene Aubergine als Beweis für Marokkos reiche Produkte. Als Beilage oder Vorspeise serviert, machen seine rauchigen und würzigen Aromen ihn zu einem Grundnahrungsmittel in marokkanischem Mezze. Mechoui ist ein traditionelles marokkanisches Lammbratengericht. Das Lamm wird mit einer Mischung von Gewürzen gewürzt, dann langsam geröstet, bis es zart ist und vom Knochen fällt. Das Fleisch wird oft mit den Fingern gegessen, was es zu einem gemeinsamen Essenserlebnis macht. Mechoui ist oft für besondere Anlässe und große Versammlungen reserviert. Seine Zubereitungs- und Serviermethode, bei der das gesamte Lamm geröstet wird, zeigt die marokkanische Tradition des gemeinsamen Essens und Feierns.

   1 Std.Eintritt inbegriffen

Stornierung

Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn, mit voller Rückerstattung.

Bewertungen

Die Bewertungen stammen aus 8 Rezensionen, die unser Buchungspartner gesammelt hat. Es sind die eigenen Worte der Reisenden, in der Reihenfolge ihres Entstehens — nie umsortiert, damit das Erlebnis besser dasteht.

Gut zu wissen

How it compares in Marrakesch

• Its from-price is 44% below the median of the 47 kulinariktouren we list in Marrakesch.
• Its length is typical for the group.
• By number of reviews it ranks 20 of 47.
• The operator lists free cancellation on it.

About Marrakesch

Am Fuß des Atlas ist das rotummauerte Marrakesch berühmt für seine labyrinthische Medina, den lebhaften Hauptplatz sowie ruhige Riads und Gärten.

Der Djemaa el-Fna, der große Platz im Zentrum der Medina, wechselt im Lauf des Tages seinen Charakter: von Saftverkäufern und Schlangenbeschwörern am Morgen zu rauchumwölkten Essensständen und Musikanten nach Einbruch der Dunkelheit. Das Minarett der Koutoubia-Moschee ragt in der Nähe als Wahrzeichen der Stadt auf, und die Souks breiten sich nördlich in einem Gassengewirr aus, in dem Leder, Laternen, Teppiche und Gewürze verkauft werden.

Top-ranked sights in Marrakesch: Atlas Mountains, Tizi-n'Tichka Pass, Jemaa el-Fna (Djemaa el-Fna).

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