Att göra i Kroatien

Dubrovnik, omslutet av mäktiga medeltida murar ovanför havet, är den mest kända staden, med marmorgator, kyrkor och den gröna ön Lokrum utanför. Split, längre norrut längs kusten, är byggt i och runt den romerske kejsaren Diocletianus palats, och dess färjor når öar som Hvar, Brač och Vis.

Inåt land är Plitvicesjöarnas nationalpark en kedja av terrasserade sjöar förbundna av vattenfall, och Krka nationalpark har kaskader med spänger intill. Halvön Istrien har bergsbyar och tryffel, Zadar ett havsorgel och berömda solnedgångar, och huvudstaden Zagreb en egen österrikisk-ungersk charm.

Kroatisk mat lutar åt skaldjur, olivolja och vin längs kusten, med svart risotto, grillad fisk och peka, kött eller bläckfisk som långkokas under en järnklocka. Varma hav och lugnare städer gör sen vår och tidig höst idealiska, och senare på hösten börjar olivskörden i Istrien och Dalmatien. Färjor och katamaraner förbinder öarna.