Att göra i Italien

Få länder rymmer så mycket historia på så liten yta. Rom lägger Colosseum och Forum under barockpiazzor och Vatikanen, Florens samlar renässansens skatter kring sin stora kupol, och Venedig flyter på sin lagun i ett nät av kanaler och palats. Milano, i norr, förenar en gotisk katedral och Leonardos Nattvarden med mode och design.

Södra Italien har en annan rytm. Neapel, högljutt och teatraliskt under Vesuvius, ligger nära Pompeji och Herculaneum, medan Sorrento blickar ut över Neapelbukten och den pastellfärgade byn Positano rasar ner för klipporna längs Amalfikusten. Bortom dessa belönar Toscanas bergsbyar, sjöarna i norr, Dolomiterna, Sicilien och Sardinien längre resor.

Varje region lagar mat på sitt eget sätt: carbonara i Rom, bistecca i Florens, risotto i Milano, pizza i Neapel och skaldjur längs alla kuster, med espresso och glass emellan. Hösten är en fest av druv- och olivskördar, med vit tryffel i Piemonte, och vintern ger skidåkning i Dolomiterna. Snabbtåg förbinder de stora städerna, vilket gör det enkelt att kombinera flera.