Romênia: o que fazer e visitar

Bucareste, a capital, mistura avenidas belle époque, igrejas ortodoxas e o enorme Palácio do Parlamento com uma animada cidade velha de cafés e bares. O Museu da Aldeia, ao ar livre, reúne casas tradicionais e igrejas de madeira de todo o país.

A norte, a Transilvânia alberga as cidades saxãs de Brașov, Sibiu e Sighișoara, com igrejas fortificadas, praças empedradas e muralhas medievais. O castelo de Peleș em Sinaia e o castelo de Bran, ligado à lenda de Drácula, ficam no sopé dos Cárpatos. Os mosteiros pintados da Bucovina, as igrejas de madeira de Maramureș e as zonas húmidas do Delta do Danúbio, ricas em aves, premeiam as viagens mais longas.

Os sarmale, os mici, a polenta com queijo e os bolinhos papanași formam uma mesa farta, com bom vinho local e ardente aguardente de ameixa. O verão convém às montanhas, à costa do Mar Negro e ao Delta do Danúbio, e no inverno a neve cobre os Cárpatos e os cantores de Natal vão de casa em casa nas aldeias de Maramureș.