Roumanie : activités et visites

Bucarest, la capitale, mêle boulevards belle époque, églises orthodoxes et l'énorme Palais du Parlement à une vieille ville animée de cafés et de bars. Le Musée du Village, en plein air, rassemble des maisons traditionnelles et des églises en bois de tout le pays.

Au nord, la Transylvanie abrite les villes saxonnes de Brașov, de Sibiu et de Sighișoara, avec églises fortifiées, places pavées et remparts médiévaux. Le château de Peleș à Sinaia et le château de Bran, lié à la légende de Dracula, se trouvent dans le piémont des Carpates. Les monastères peints de Bucovine, les églises en bois du Maramureș et les zones humides du delta du Danube, riches en oiseaux, récompensent les voyages plus longs.

Sarmale, mici, polenta au fromage et beignets papanași composent une table copieuse, avec du bon vin local et de la țuică de prune ardente. L'été convient aux montagnes, à la côte de la mer Noire et au delta du Danube, et en hiver la neige se pose sur les Carpates et les chanteurs de noëls vont de maison en maison dans les villages du Maramureș.