Tailândia: o que fazer e visitar

Banguecoque, a capital, é um turbilhão de templos dourados como o Wat Pho e o Wat Arun, o Grande Palácio, mercados flutuantes e comida de rua, com a antiga capital de Ayutthaya a curta viagem a norte. Nas montanhas do norte, a cidade velha com fosso de Chiang Mai alberga dezenas de templos, com aldeias de tribos das colinas, santuários de elefantes e festas de lanternas por perto.

No sul, Phuket, a maior ilha, tem baías de areia, uma colorida cidade velha e passeios de barco às torres calcárias da baía de Phang Nga e às ilhas Phi Phi. A costa de Andamão continua até Krabi e Koh Lanta, enquanto as ilhas de Koh Samui e Koh Phangan ficam no Golfo, do outro lado da península.

A cozinha tailandesa equilibra o doce, o ácido, o salgado e o picante, do pad thai e do caril verde ao khao soi do norte e aos ardentes caris do sul. A estação fresca, de novembro a fevereiro, é a mais popular, quando o Loy Krathong faz flutuar jangadas iluminadas por velas em rios e lagos por todo o país, enquanto a estação das chuvas traz aguaceiros curtos e fortes, com um calendário que varia entre as duas costas.