Qué hacer en Rumanía

Bucarest, la capital, mezcla bulevares de la belle époque, iglesias ortodoxas y el enorme Palacio del Parlamento con un animado casco antiguo de cafés y bares. El Museo del Pueblo, al aire libre, reúne casas tradicionales e iglesias de madera de todo el país.

Al norte, Transilvania alberga las ciudades sajonas de Brașov, Sibiu y Sighișoara, con iglesias fortificadas, plazas empedradas y murallas medievales. El castillo de Peleș en Sinaia y el castillo de Bran, vinculado a la leyenda de Drácula, se encuentran en las estribaciones de los Cárpatos. Los monasterios pintados de Bucovina, las iglesias de madera de Maramureș y los humedales del delta del Danubio, ricos en aves, recompensan los viajes más largos.

Los sarmale, los mici, la polenta con queso y los buñuelos papanași forman una mesa contundente, con buen vino local y ardiente aguardiente de ciruela. El verano conviene a las montañas, la costa del mar Negro y el delta del Danubio, y en invierno la nieve cubre los Cárpatos y los cantores de villancicos van de casa en casa en los pueblos de Maramureș.