China: o que fazer e visitar

Pequim, a capital, guarda a Cidade Proibida, o Templo do Céu e o Palácio de Verão, com troços da Grande Muralha ao alcance de um dia. Xangai, no rio Huangpu, junta a grandiosa frente ribeirinha do Bund às torres de Pudong, e jardins clássicos e cidades de canais ficam por perto.

Xi'an, início da Rota da Seda e capital de muitas dinastias, é a casa do Exército de Terracota e de muralhas intactas. Para além, os picos cársicos de Guilin e o rio Li, os pandas de Chengdu, as Três Gargantas do Yangtzé e os pilares de arenito de Zhangjiajie revelam a vasta variedade de paisagens do país.

A comida chinesa varia enormemente consoante a região: pato laqueado de Pequim e dumplings no norte, dumplings de sopa em Xangai, noodles esticados à mão em Xi'an e ardentes pratos de Sichuan no oeste. O agradável clima de primavera e outono serve a maioria das viagens, e o ano novo lunar, em janeiro ou fevereiro, pendura lanternas vermelhas por todo o lado enquanto milhões regressam a casa das famílias. Comboios de alta velocidade ligam as grandes cidades.