Dîner au coucher du soleil avec un chef privé près d'un château du 10ème siècle

Il s'agit d'une activité très unique car tous les produits proviennent directement d'un village situé dans la région de Castille-La-Manche, en Espagne rurale. Rien de servi ne provient des supermarchés de la ville, tous des fermes locales. Félicitations pour votre voyage responsable et votre soutien aux agriculteurs familiaux locaux autour de ce petit village (pop. 67). Je suis Paul votre chef privé qui a voyagé, cuisiné et mangé mon chemin autour de l’Espagne. Les plats typiques peuvent être un bébé agneau ou un cochon de 25 jours, ou une queue de taureau cuite lentement pendant 8 heures dans du vin et des herbes de la terre. Même les poissons de rivière, ou les œufs de La Mancha, légumes de mon jardin. Je cuisine selon la norme Michelin mais je ne voudrai jamais d'étoile Michelin car je refuse de travailler dans un restaurant. J'adore cuisiner dans ce village caché en petits groupes, ou en privé. Je cuisine dans ma maison privée près du château du 10ème siècle. Je vais relier les plats à l’histoire des peuples africains qui ont construit le château il y a plus de 1000 ans : La Mancha Cuisine fermière Espagnole avec un air d'influence arabe africaine.

Point de rendez-vous

Nous nous rencontrons devant Pastelería Nunos dans la rue: Calle Navarez 63. C'est ici que nous venons vous chercher pour le trajet d'une heure dans le confortable transport aérien jusqu'au beau village.

Prise en charge

Tout le monde se retrouve au point de départ ; il n’y a pas de prise en charge.

Type de billet

Billet mobile ou papier accepté

Taille du groupe

Jusqu’à 8 voyageurs

Opéré par

Paul Madrid

• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Animaux d'assistance acceptés
• Transports en commun disponibles à proximité
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Convient à toutes les conditions physiques
• L'âge minimum requis pour la consommation d'alcool est de 18 ans