Solnedgang middag med en privat kok ved et 10. århundrede slot

Dette er en meget unik aktivitet, fordi alle produkter er direkte hentet fra omkring en landsby i Castilla La Mancha-området i landlige Spanien. Intet serveret kommer fra byens supermarkeder, alle fra lokale gårde. Tillykke med ansvarlige rejser og støtte lokale familie landmænd omkring denne lille landsby (pop. 67). Jeg er Paul din private kok, der rejste, kogte og spiste min vej rundt i Spanien. Typiske retter kan være 25 dage gamle lam eller gris, eller okser hale langsomt kogt i 8 timer i vin n urter fra landet. Selv flodfisk, eller La Mancha æg planter, grøntsager fra min have. Jeg laver mad efter Michelin-stjernestandard, men jeg vil aldrig have en Michelin-stjerne, da jeg nægter at arbejde i en restaurant. Jeg elsker at lave mad i denne skjulte landsby i små, eller private grupper. Jeg laver mad i mit private hjem ved slottet fra det 10. århundrede. Jeg vil forbinde retterne med historien om de afrikanske folk, der byggede slottet for over 1000 år siden: La Mancha spanske gård køkken med en luft af afrikansk arabisk indflydelse.

Mødested

Vi mødes uden for Pastelería Nunos på gaden: Calle Navarez 63. Dette er hvor vi henter dig op for en times kørsel i komfortabel lufttransport til den smukke landsby.

Afhentning

Alle mødes ved startstedet; der er ingen afhentning.

Billettype

Mobil- eller papirbillet accepteres

Gruppestørrelse

Op til 8 rejsende

Udføres af

Paul Madrid

• Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
• Servicedyr er tilladt
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Specialiserede sæder til spædbørn er tilgængelige
• Velegnet til alle fitnessniveauer
• Minimumsalder for indtagelse af alkohol er 18 år