Égypte : activités et visites

L'histoire commence à Gizeh, où la Grande Pyramide et le Sphinx se dressent aux portes désertiques du Caire, capitale tentaculaire de mosquées médiévales, de bazars et de grands musées d'art antique. En amont, Louxor abrite les temples de Karnak et de Louxor et les tombeaux royaux de la Vallée des Rois, et Assouan, sereine parmi ses îles de granit, est la base pour Philæ et Abou Simbel.

Entre les deux, les croisières sur le Nil glissent devant des villages et des palmeraies, s'arrêtant aux temples d'Edfou et de Kôm Ombo, tandis que les felouques naviguent au coucher du soleil. Sur la mer Rouge, Hurghada sur la côte continentale et Charm el-Cheikh à la pointe du Sinaï sont connues pour leurs récifs coralliens, la plongée et de longues journées de plage, avec le mont Sinaï et le monastère Sainte-Catherine à l'intérieur des terres.

Koshari, ful medames, falafels, poisson grillé et thé sucré à la menthe sont des classiques généreux et réconfortants. Les mois frais, de l'automne au printemps, sont les meilleurs pour les visites, tandis que l'été est très chaud, surtout dans le sud. Les oasis du désert, le Désert blanc et la ville méditerranéenne d'Alexandrie offrent encore plus à explorer.