Te doen in Egypte

Het verhaal begint bij Gizeh, waar de Grote Piramide en de Sfinx aan de woestijnrand van Caïro staan, een uitgestrekte hoofdstad van middeleeuwse moskeeën, bazaars en grote musea voor oude kunst. Stroomopwaarts herbergt Luxor de tempels van Karnak en Luxor en de koninklijke graven van de Vallei der Koningen, en Assoean, serene stad tussen granieten eilanden, is de uitvalsbasis voor Philae en Abu Simbel.

Tussen de twee glijden Nijlcruises langs dorpen en palmbossen, met tussenstops bij de tempels van Edfu en Kom Ombo, terwijl feloeken bij zonsondergang zeilen. Aan de Rode Zee staan Hurghada aan de kust van het vasteland en Sharm el-Sheikh aan de punt van de Sinaï bekend om koraalriffen, duiken en lange stranddagen, met de Sinaïberg en het Katharinaklooster in het binnenland.

Koshari, ful medames, falafel, gegrilde vis en zoete muntthee zijn rijkelijke, troostrijke dagelijkse gerechten. De koelere maanden van de herfst tot de lente zijn het beste voor bezienswaardigheden, terwijl de zomer erg heet is, vooral in het zuiden. De woestijnoases, de Witte Woestijn en de Middellandse Zee-stad Alexandrië bieden nog meer om te ontdekken.