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Leite a vaca e faça Mozzarella e Gnocchi com a nossa família

5,042 avaliações

As descrições são fornecidas pelo operador e traduzidas automaticamente.

  • 2 h 30 min
  • Cancelamento gratuito até 24 h antes
  • 3 idiomas
  • Confirmação imediata

Destaques

Bem-vindo a La Vigna degli Dei, nossa fazenda familiar acima da costa de Amalfi. Esta experiência prática convida você a descobrir de onde a comida realmente vem, participando da vida real da fazenda. Comece com um passeio pela fazenda para conhecer os animais e aprender sobre a vida diária aqui. Você então ajudará na lactação da vaca, guiada passo a passo - sem necessidade de experiência. O leite que você coleta será usado para fazer mozzarella fresca. De volta na cozinha, você aprenderá como preparar a tradicional mozzarella Fior di Latte, seguindo o processo completo. Enquanto a mozzarella descansa, Rosanna mostrará como fazer gnocchi feito à mão usando técnicas simples e tradicionais. Durante a experiência, você provará o vinho orgânico caseiro Pasquale e visitará a adega onde ele é produzido. Para terminar, prepare o tiramisù e escolha entre a versão clássica ou um tiramisù de limão feito com limoncello caseiro. Finalmente, desfrute da comida que ajudou a preparar, juntamente com vinho, em um ambiente de fazenda relaxado.

Inclui

O que está incluído

  • Degustação de alimentos
  • Todos os impostos, taxas e despesas de manuseio
  • Tour da fazenda
  • Almoço ou jantar Dependendo da hora reservada
  • Café e/ou chá
  • Água mineral
  • Degustação de vinho

O que não está

  • Transferência, serviço de traslado e desembarque do hotel disponível a um custo adicional

Itinerário

  1. Durante esta experiência, você poderá mergulhar na história de longa data da minha família como produtor de vinho, visitar nossa antiga adega e participar de um workshop de mussarela "fior di latte". Será um prazer recebê-lo com uma xícara de café antes de visitar nossa vinha com vista para a vila. A degustação de vinhos acontecerá em nossa antiga adega, onde guardamos nosso vinho orgânico Catalanesca branco e tinto Aglianico, produzido a partir de uvas cultivadas em nossos próprios vinhedos. Terei todo o prazer em explicar a origem das nossas uvas, os métodos de produção e oferecer-lhe vinho branco e tinto para experimentar em combinação com uma seleção de queijo de cabra orgânico, salame, pancetta e presunto de coppa produzidos na nossa quinta. Agora é hora de fazer Mussarela: vamos mostrar como fazer e, igualmente importante, vamos comer e saborear tudo juntos. Esta experiência também inclui um pedaço de bolo local e limoncello. Toda a comida será acompanhada com o nosso próprio azeite virgem extra biológico.

    30 min

Cancelamento

Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início, com reembolso total.

Avaliações

5,0

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  • 10

As classificações vêm de 42 avaliações recolhidas pelo nosso parceiro de reservas. São as palavras dos viajantes, pela ordem em que foram escritas — nunca reordenadas para favorecer a experiência.

Antes de ir

Ponto de encontro
Agerola, centro da cidade de San Lazzaro, em seguida, cabeça "Castello Lauritano": a fazenda é de aproximadamente 300 metros antes de "Castello Lauritano". Oferecemos serviços de recolha a pedido (serviço extra cobrado).
Recolha
Todos se encontram no ponto de partida; não há recolha.
Tipo de bilhete
Ingresso em papel ou digital aceito
Tamanho do grupo
Até 15 viajantes
Operado por
La Vigna degli dei
  • Acessibilidade para cadeira de rodas
  • Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
  • Aceita animais de serviço
  • Opções de transporte público disponíveis perto
  • Assentos infantis disponíveis
  • Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
  • Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
  • Estamos felizes em atender a necessidades dietéticas específicas, como sem glúten, etc: por favor, informe-se sobre quaisquer requisitos dietéticos específicos no momento da reserva.

How it compares in Positano

  • Its from-price is 78% below the median of the 56 gastronômicas we list in Positano.
  • It is shorter than most of them.
  • By number of reviews it ranks 8 of 56.
  • The operator lists free cancellation on it.

About Positano

Positano desce por uma encosta íngreme até ao mar na Costa Amalfitana, uma aldeia vertical de casas pastel, buganvílias e enseadas cheias de barcos.

A aldeia derrama-se da encosta da montanha até à Spiaggia Grande, a praia principal, numa cascata de casas cor-de-rosa, pêssego e amarelas ligadas por escadarias. A cúpula de majólica da igreja de Santa Maria Assunta cintila sobre a margem, e as vielas estreitas são ladeadas de boutiques que vendem linho, sandálias artesanais e cerâmica.

Top-ranked sights in Positano: Spiaggia Grande, Church of Santa Maria Assunta (Chiesa di Santa Maria Assunta), Fornillo Beach.

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