-10 %Annulation gratuite
Traire la vache et faire Mozzarella et Gnocchi avec notre famille
Les descriptions proviennent de l’opérateur et sont traduites automatiquement.
- 2 h 30 min
- Annulation gratuite jusqu’à 24 h avant
- 3 langues
- Confirmation immédiate
Points forts
Bienvenue à La Vigna degli Dei, notre ferme familiale au-dessus de la côte amalfitaine. Cette expérience pratique vous invite à découvrir d'où vient vraiment la nourriture en prenant part à la vraie vie agricole. Commencez par une promenade autour de la ferme pour rencontrer les animaux et en apprendre davantage sur la vie quotidienne ici. Vous assisterez ensuite à la traite de la vache, guidé étape par étape — aucune expérience nécessaire. Le lait que vous recueillerez servira à faire de la mozzarella fraîche. De retour dans la cuisine, vous apprendrez à préparer la mozzarella traditionnelle Fior di Latte, en suivant le processus complet. Pendant que la mozzarella se repose, Rosanna vous montrera comment faire des gnocchis faits à la main en utilisant des techniques simples et traditionnelles. Au cours de l’expérience, vous dégusterez le vin bio maison de Pasquale et visiterez la cave où il est produit. Pour terminer, préparez des tiramisù et choisissez entre la version classique ou un tiramisù au citron à base de limoncello maison. Enfin, profitez de la nourriture que vous avez aidé à préparer, avec du vin, dans un cadre détendu à la ferme.
Inclus
Ce qui est inclus
- Déjeuner ou dîner Selon l'heure réservée
- Visite de la ferme
- Dégustation de vins
- Eau en bouteille
- Toutes les taxes, frais et frais de manutention
- Dégustation de nourriture
- Café et/ou thé
Non inclus
- Service de transfert / prise en charge à l'hôtel disponible à un coût supplémentaire
Itinéraire
Au cours de cette expérience, vous pourrez vous plonger dans l'histoire de ma famille en tant que producteur de vin, visiter notre ancienne cave et participer à un atelier de mozzarella "fior di latte". Il me fera plaisir de vous accueillir avec une tasse de café avant de visiter notre vignoble dominant le village. La dégustation de vins aura lieu dans notre ancienne cave où nous conservons notre vin blanc Catalanesca et rouge Aglianico biologique produit à partir de raisins cultivés dans nos propres vignobles. Je me ferai un plaisir de vous expliquer l'origine de nos raisins, les méthodes de production et vous proposer du vin blanc et rouge à essayer en combinaison avec une sélection de fromage de chèvre bio, salame, pancetta et jambon coppa produits dans notre ferme. Il est maintenant temps de faire de la Mozzarella: nous vous montrerons comment la préparer et, tout aussi important, nous mangerons et savourerons tout ensemble. Cette expérience comprend également une part de gâteau local et de limoncello. Toute la nourriture sera accompagnée de notre propre huile d'olive extra vierge biologique.
Annulation
Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience, avec remboursement intégral.
Avis
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- 10
Les notes proviennent de 42 avis recueillis par notre partenaire de réservation. Ce sont les mots des voyageurs, dans l’ordre où ils ont été écrits — jamais réorganisés pour flatter l’expérience.
À savoir avant de partir
- Point de rendez-vous
- Agerola, centre-ville de San Lazzaro, puis direction "Castello Lauritano": la ferme se trouve environ 300 mètres avant "Castello Lauritano". Nous offrons des services de ramassage sur demande (service payant).
- Prise en charge
- Tout le monde se retrouve au point de départ ; il n’y a pas de prise en charge.
- Type de billet
- Billet mobile ou papier accepté
- Taille du groupe
- Jusqu’à 15 voyageurs
- Opéré par
- La Vigna degli dei
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
- Nous sommes heureux de répondre aux exigences diététiques spécifiques, telles que le sans gluten, etc.: veuillez indiquer les éventuelles exigences diététiques spécifiques au moment de la réservation.
How it compares in Positano
- Its from-price is 78% below the median of the 56 circuits gastronomiques we list in Positano.
- It is shorter than most of them.
- By number of reviews it ranks 8 of 56.
- The operator lists free cancellation on it.
About Positano
Positano dévale une colline abrupte vers la mer sur la côte amalfitaine : village vertical de maisons pastel, de bougainvilliers et de criques.
Le village se déverse du flanc de la montagne jusqu'à la Spiaggia Grande, sa plage principale, en une cascade de maisons roses, pêche et jaunes reliées par des escaliers. Le dôme en majolique de l'église Santa Maria Assunta brille au-dessus du rivage, et les ruelles étroites sont bordées de boutiques vendant lin, sandales faites main et céramiques.
Top-ranked sights in Positano: Spiaggia Grande, Church of Santa Maria Assunta (Chiesa di Santa Maria Assunta), Fornillo Beach.
Offres spéciales à Positano
Les prix barrés viennent de l’opérateur, jamais de nous.
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