Japão: o que fazer e visitar

Tóquio, a vasta capital, é uma constelação de distritos, do cruzamento de Shibuya e das torres de Shinjuku ao templo de Asakusa e à calma do santuário Meiji Jingu. Quioto, a antiga capital imperial, é uma cidade de templos, jardins e bairros de gueixas, com os pórticos torii de Fushimi Inari e o Pavilhão Dourado entre os seus tesouros.

Osaca, a uma curta viagem de comboio de Quioto, é a cozinha da nação, com canais de néon, comida de rua e um grande castelo, e o parque dos veados e o grande Buda de Nara ficam perto. Para lá das grandes cidades, o monte Fuji e as águas termais de Hakone, os santuários de Nikkō, o memorial da paz em Hiroshima e o norte nevado de Hokkaidō recompensam viagens mais longas.

A comida japonesa é uma arte a todos os níveis, do sushi, do ramen e da tempura ao takoyaki de rua e ao refinado kaiseki. A primavera traz as cerejeiras em flor e o outono uma folhagem brilhante, as duas estações mais queridas; o verão é quente e húmido com festivais, e o inverno é fresco, com neve profunda nas montanhas. Os comboios de alta velocidade facilitam a deslocação entre cidades.