Giappone: cosa fare e vedere

Tokyo, la vasta capitale, è una costellazione di quartieri, dall'incrocio di Shibuya e dalle torri di Shinjuku al tempio di Asakusa e alla calma del santuario Meiji Jingu. Kyoto, l'antica capitale imperiale, è una città di templi, giardini e quartieri delle geisha, con i portali torii di Fushimi Inari e il Padiglione d'Oro tra i suoi tesori.

Osaka, a breve distanza in treno da Kyoto, è la cucina della nazione, con canali al neon, cibo di strada e un grande castello, e il parco dei cervi e il grande Buddha di Nara sono lì vicino. Oltre le grandi città, il monte Fuji e le sorgenti calde di Hakone, i santuari di Nikkō, il memoriale della pace a Hiroshima e il nord innevato dell'Hokkaidō premiano viaggi più lunghi.

Il cibo giapponese è un'arte a ogni livello, da sushi, ramen e tempura ai takoyaki di strada e al raffinato kaiseki. La primavera porta i ciliegi in fiore e l'autunno un fogliame brillante, le due stagioni più amate; l'estate è calda e umida con le feste, e l'inverno è frizzante, con neve alta in montagna. I treni ad alta velocità rendono facile spostarsi tra le città.