北京ダック＆ビヨンド：北京の胡同で最高の食事を求めて

見どころ

含まれるもの

行程

1. 私たちの旅は、北京の文化遺産である東四胡同の中心から始まります。 伝統的な中庭の家々に囲まれた狭い路地を散策していると、タイムスリップします。 ここでは、ガイドがフオンの長い歴史を紹介するだけでなく、ユニークな中国の食文化を垣間見ることができます。 この食べ物の最初の立ち寄り先は北京ダックレストランです。 北京ダックは長く輝かしい歴史を持ち、パリッとした皮と柔らかい肉で有名です。 中に入ると、熟練のシェフが目の前で生きた鴨の彫刻ショーを見る特権があります。 完璧にローストした鴨を、どう見せるか、まさに芸術だ。 よく知られている-地元の酒、二国斗と対になって、それは北京の古典的なシンボルを形成します。 ガイドが北京ダックを味わうための適切な方法に関する洞察を共有し、他の北京名物料理をお食事に合わせてお選びいただけるようお手伝いします。

   1時間

2. 次の目的地はモンゴル鍋レストランです。 伝承では王宮が発祥とされ、後に庶民の寵児となった。 鍋は銅製の炭火鍋が特徴で、中心部を焼成し、煮汁がしっかりと煮詰まっている。 メインの食材は新鮮な薄切りの羊肉ですが、牛肉や鶏肉、新鮮な野菜やキノコなど、さまざまなメニューがあります。 発酵油とごまペースト、そして辛いもの好きにはたまらないラー油をブレンドしたつけダレは、この体験に欠かせない。 そしてもちろん、この豪華な食事のお供には冷たいビールがぴったりです。 これらの素晴らしいダイニングスポットの間を進みながら、地元のストリートスナックも試食します。 タンフルなど、果物の砂糖漬けを串に刺したもの。 鑑冰、香ばしいパンケーキ。 そして、Lvdagun、aiwowo、 Jiaoquanなど、北京の伝統菓子を味わえる虎果寺スナックセット。

   1時間

3. 最後の食事は、小屋の中に隠れた雲南スタイルのレストランです。 看板メニューは、濃厚で風味豊かな出汁に、さまざまな新鮮な食材を添えた「十字架橋米麺 」 。 焼き豆腐、レンコンの揚げ菓子、キャベツの炒め漬け～甘い餃子で揚げる～など、他にも名物料理が揃っています。 この素晴らしい料理-テイスティングの旅の締めくくりとして、甘くまろやかな米酒は完璧な締めくくりを提供します。 プライベート - カーツアーを予約した人には、この素晴らしい料理 - テイスティングの旅が終われば、ドライバーが安全にホテルまでお連れします。 これにより、便利で快適な冒険の結論を導き出し、今日体験したすべてのおいしい味をリラックスして思い出すことができます。

   1時間

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口コミ

評価は予約パートナーが集めた9件の口コミによるものです。旅行者自身の言葉を書かれた順に掲載しており、体験をよく見せるために並べ替えることはありません。

参加前に知っておくこと

How it compares in 北京

• Its from-price is 22% below the median of the 84 グルメツアー we list in 北京.
• Its length is typical for the group.
• By number of reviews it ranks 16 of 84.
• The operator lists free cancellation on it.

About 北京

何世紀も中国の首都であり続けた北京には、皇帝の宮殿、神聖な寺院があり、現代的な大通りから万里の長城の一部へも行ける距離にあります。

街の中心には、朱色の城壁の奥に紫禁城が広がり、明と清の皇帝が暮らした殿舎と中庭の迷宮となっています。その南には天安門広場があり、北の景山公園の丘からは、金色の屋根が最もよく見渡せます。天壇は、地元の人が太極拳やダンスをする公園の中にあり、皇帝の設計の傑作です。

Top-ranked sights in 北京: Mutianyu Great Wall, Forbidden City (Palace Museum), Tiananmen Square (Tiananmen Guangchang).

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