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Corso di cucina malese/creola e shopping locale a Salt River

5,025 recensioni

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  • 3–4 ore
  • Cancellazione gratuita fino a 24 h prima
  • 2 lingue
  • Conferma immediata

In evidenza

Premiata con l'argento al WTM Africa dall'International Centre for Responsible Tourism for Cultural Diversity, questa esperienza di cucina pratica offre un'introduzione significativa al patrimonio culinario della Malesia del Capo a Città del Capo. Unisciti a noi per una passeggiata attraverso Salt River per trovare gli ingredienti e impegnarsi con il quartiere, seguita dalla preparazione di un pasto tradizionale malese del Capo. Non è richiesta alcuna esperienza di cucina precedente, solo un interesse per il cibo e la cultura. Gli ospiti vengono guidati attraverso elementi chiave del processo di cottura mentre imparano a conoscere le influenze storiche che hanno plasmato questa cucina. Lungo il percorso, l'esperienza esplora l'identità socio-culturale della comunità musulmana del Capo. L'esperienza è flessibile e partecipativa, permettendo agli ospiti di impegnarsi al proprio ritmo, e offre una connessione genuina attraverso cibo, storie e momenti condivisi in un ambiente locale con i cuochi locali.

Incluso

Cosa è incluso

  • acqua frizzante e ferma disponibile
  • Cucina casalinga, tradizionale pranzo di 3 portate della Malesia del Capo/Creola (antipasto, principale, dessert).
  • Si prega di inviare un messaggio se si desidera bevande analcoliche gassate.
  • Una selezione di tè indigeni, masala chai fatti in casa e caffè artigianale è disponibile.
  • Sapori e prelibatezze della Malesia del Capo/Creola serviti come snack di benvenuto.

Itinerario

  1. Questa esperienza inizia con una passeggiata rilassata per le strade colorate di Salt River, dove faremo acquisti di ingredienti presso le aziende locali. Poi ci dirigeremo verso casa nostra per il corso di cucina. Il nostro punto di incontro è Fargo Trading, uno dei negozi di spezie più antichi e sottovalutati di Città del Capo, il luogo perfetto per dare il tono a questa autentica esperienza di cucina malese/creola.

    10 min

  2. Dopo aver esplorato uno dei negozi di spezie più iconici di Città del Capo, continueremo a fare shopping per gli ingredienti per il nostro pasto mentre facciamo una passeggiata rilassata attraverso Salt River. Lungo la strada, vedremo una suggestiva arte di strada creata sia dalla Salt River Heritage Society che dal Festival Internazionale di Arte Pubblica. Imparerai anche a conoscere le comunità di immigrati africani che gestiscono negozi di alimentari locali, nonché i venditori di cibo malese / creolo. Concluderemo la passeggiata a casa nostra, dove cucineremo e mangeremo insieme.

    50 min

  3. Potrai cucinare e condividere un autentico pasto di tre portate Cape Malay / creolo. Sperimenta la vera 'Kaapse Kos' mentre impari la sua ricca storia e il suo patrimonio, e connettiti con i cuochi locali che sono noti nelle loro comunità per la loro incredibile cucina e cottura al forno.

    2 h

Cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell’inizio, con rimborso totale.

Recensioni

5,0

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  • 41
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  • 20
  • 10

I voti arrivano da 24 recensioni raccolte dal nostro partner di prenotazione. Sono parole dei viaggiatori, nell’ordine in cui sono state scritte — mai riordinate per far apparire meglio l’esperienza.

Da sapere prima di partire

Punto d’incontro
Vi preghiamo di incontrarci proprio di fronte all'ingresso di THE OLD BISCUIT MILL a 375 Albert Road, Inizieremo con lo shopping di spezie insieme prima di dirigerci a casa per il corso di cucina."
Prelievo
Tutti si ritrovano al punto di partenza; non c’è prelievo.
Tipo di biglietto
Biglietti mobili o cartacei accettati
Dimensione del gruppo
Fino a 15 viaggiatori
Gestito da
African Food & Storytelling Tour
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
  • Sconsigliato in gravidanza
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
  • I viaggiatori devono avere un'ottima forma fisica
  • il tempo rimanente sarà per il trasferimento per ogni attrazione

How it compares in Città del Capo

  • Its from-price is 36% below the median of the 3091 experiences we list in Città del Capo.
  • It is shorter than most of them.
  • By number of reviews it ranks 360 of 3091.
  • The operator lists free cancellation on it.

About Città del Capo

Città del Capo si distende tra la Table Mountain e il mare: spiagge, vigneti, pinguini e storia vicino all'estremità sud-occidentale dell'Africa.

La cima piatta della Table Mountain incombe su tutto, raggiungibile in funivia o con sentieri escursionistici, affiancata da Lion's Head e Signal Hill. Più in basso, il V&A Waterfront brulica attorno al porto operativo, e da lì partono le barche per Robben Island, dove Nelson Mandela fu detenuto per diciotto anni. Le case colorate del Bo-Kaap salgono sui pendii sopra il centro e il Company's Garden.

Top-ranked sights in Città del Capo: Boulders Beach, Cape of Good Hope, Chapman’s Peak Drive.

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