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Cape Malay/Kreolischer Kochkurs und lokales Einkaufen in Salt River

5,025 Bewertungen

Die Beschreibungen stammen vom Anbieter und werden automatisch übersetzt.

  • 3–4 Stunden
  • Kostenlos stornierbar bis 24 Std. vorher
  • 2 Sprachen
  • Sofortige Bestätigung

Highlights

Dieses vom International Centre for Responsible Tourism for Cultural Diversity auf der WTM Africa mit Silber ausgezeichnete Kocherlebnis bietet eine aussagekräftige Einführung in das kap-malaiische kulinarische Kulturerbe. Begleiten Sie uns bei einem Spaziergang durch Salt River, um Zutaten zu beschaffen und sich mit der Umgebung auszutauschen, gefolgt von der Zubereitung einer traditionellen kap-malaiischen Mahlzeit. Es sind keine Kochkenntnisse erforderlich, sondern nur ein Interesse an Essen und Kultur. Die Gäste werden durch Schlüsselelemente des Kochprozesses geführt und lernen die historischen Einflüsse kennen, die diese Küche geprägt haben. Unterwegs erforscht die Erfahrung die soziokulturelle Identität der kapmuslimischen Gemeinschaft. Das Erlebnis ist flexibel und partizipativ und ermöglicht es den Gästen, sich in ihrem eigenen Tempo zu engagieren, und bietet eine echte Verbindung durch Essen, Geschichten und gemeinsame Momente in einer lokalen Umgebung mit lokalen Köchen.

Leistungen

Inbegriffen

  • Eine Auswahl an einheimischen Tees, hausgemachtem Masala-Chai und handwerklichem Kaffee ist verfügbar.
  • Sekt und stilles Wasser vorhanden
  • Kapmalaiisch/kreolische Spezialitäten und Leckereien als Willkommenssnacks serviert.
  • Hausgemachtes, traditionelles 3-Gänge-Cape Malay/Kreolisches Mittagessen (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert).
  • Bitte schreiben Sie uns, wenn Sie kohlensäurehaltige Softdrinks möchten.

Ablauf

  1. Dieses Erlebnis beginnt mit einem entspannten Spaziergang durch die farbenfrohen Straßen von Salt River, wo wir Zutaten in lokalen Geschäften einkaufen. Wir machen uns dann auf den Weg zu uns nach Hause zum Kochkurs. Unser Treffpunkt ist Fargo Trading, einer der ältesten und am meisten unterschätzten Gewürzläden Kapstadts, der perfekte Ort, um den Ton für dieses authentische kap-malaiisch/kreolische Kocherlebnis anzugeben.

    10 Min.

  2. Nachdem wir einen der berühmtesten Gewürzläden Kapstadts erkundet haben, werden wir bei einem entspannten Spaziergang durch Salt River weiter nach Zutaten für unsere Mahlzeit einkaufen. Unterwegs werden wir beeindruckende Street Art sehen, die sowohl von der Salt River Heritage Society als auch vom International Public Art Festival geschaffen wurde. Sie erfahren auch mehr über afrikanische Einwanderergemeinschaften, die lokale Lebensmittelgeschäfte betreiben, sowie über kap-malaiische/kreolische Lebensmittelhändler. Wir beenden den Spaziergang bei uns zu Hause, wo wir gemeinsam kochen und essen.

    50 Min.

  3. Sie können ein authentisches Drei-Gänge-Menü aus Kap Malaiisch/Kreolisch kochen und teilen. Erleben Sie die wahre "Kaapse Kos" und lernen Sie ihre reiche Geschichte und ihr Erbe kennen und treffen Sie sich mit einheimischen Köchen, die in ihren Gemeinden für ihre unglaublichen Koch- und Backkünste bekannt sind.

    2 Std.

Stornierung

Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn, mit voller Rückerstattung.

Bewertungen

5,0

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  • 41
  • 30
  • 20
  • 10

Die Bewertungen stammen aus 24 Rezensionen, die unser Buchungspartner gesammelt hat. Es sind die eigenen Worte der Reisenden, in der Reihenfolge ihres Entstehens — nie umsortiert, damit das Erlebnis besser dasteht.

Gut zu wissen

Treffpunkt
Bitte treffen Sie uns direkt vor dem Eingang der ALTEN KEKSMÜHLE in der Albert Road 375. Wir beginnen mit dem gemeinsamen Shopping nach Gewürzen, bevor wir zum Kochkurs ins Haus gehen."
Abholung
Alle treffen sich am Startpunkt; eine Abholung gibt es nicht.
Ticketart
Mobiles Ticket oder Ticket in Papierform akzeptiert
Gruppengröße
Bis zu 15 Reisende
Durchgeführt von
African Food & Storytelling Tour
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
  • Nicht empfohlen für Schwangere
  • Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
  • Reisende sollten eine sehr gute Fitness haben.
  • Die verbleibende Zeit wird für den Transfer für jede Attraktion verwendet

How it compares in Kapstadt

  • Its from-price is 36% below the median of the 3091 experiences we list in Kapstadt.
  • It is shorter than most of them.
  • By number of reviews it ranks 360 of 3091.
  • The operator lists free cancellation on it.

About Kapstadt

Kapstadt breitet sich zwischen Tafelberg und Meer aus: Strände, Weinberge, Pinguine und Geschichte nahe der Südwestspitze Afrikas.

Der flache Gipfel des Tafelbergs überragt alles und ist per Seilbahn oder auf Wanderwegen erreichbar, flankiert von Lion's Head und Signal Hill. Darunter herrscht an der V&A Waterfront Betrieb rund um den Arbeitshafen, und von dort fahren Boote nach Robben Island, wo Nelson Mandela achtzehn Jahre lang inhaftiert war. Die bunten Häuser des Bo-Kaap ziehen sich die Hänge oberhalb des Stadtzentrums und des Company's Garden hinauf.

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