Qué hacer en Nueva Zelanda

Auckland, la mayor ciudad, se extiende entre dos puertos con conos volcánicos, ferris a las islas y un animado frente marítimo, y es donde llegan la mayoría de los visitantes. Desde allí, la Bahía de las Islas, las maravillas geotérmicas y las experiencias culturales maoríes de Rotorua, las cuevas de luciérnagas de Waitomo y el pueblo-plató de Hobbiton están todos al alcance.

La Isla Sur es aún más salvaje. Queenstown es la capital de la aventura junto al lago Wakatipu, las paredes del fiordo de Milford Sound se hunden en aguas oscuras, y los glaciares Franz Josef y Fox descienden hacia la selva. Aoraki/Monte Cook, la cima más alta, se alza sobre lagos turquesa, y Marlborough y Central Otago producen vinos célebres. Wellington, la capital, tiene el museo nacional, Te Papa, y una escena de cafés que se toma muy en serio su café.

El cordero, el marisco como los mejillones de labio verde y la pavlova protagonizan la mesa, con excelentes vinos y café. El verano, de diciembre a febrero, es la estación de las largas caminatas y los días de playa, el otoño dora los álamos de Central Otago, y el invierno significa esquí en los Alpes del Sur.