Nuova Zelanda: cosa fare e vedere

Auckland, la città più grande, si estende tra due porti con coni vulcanici, traghetti per le isole e un lungomare animato, ed è dove arriva la maggior parte dei visitatori. Da lì, la Bay of Islands, le meraviglie geotermiche e le esperienze culturali maori di Rotorua, le grotte delle lucciole di Waitomo e il villaggio set cinematografico di Hobbiton sono tutti a portata di mano.

L'Isola del Sud è ancora più selvaggia. Queenstown è la capitale dell'avventura accanto al lago Wakatipu, le pareti del fiordo di Milford Sound si tuffano in acque scure, e i ghiacciai Franz Josef e Fox scendono verso la foresta pluviale. L'Aoraki/Monte Cook, la vetta più alta, si innalza sopra laghi turchesi, e Marlborough e Central Otago producono vini celebrati. Wellington, la capitale, ha il museo nazionale, Te Papa, e una scena di caffè che prende sul serio il suo caffè.

Agnello, frutti di mare come le cozze dalle labbra verdi e pavlova sono protagonisti a tavola, con ottimi vini e caffè. L'estate, da dicembre a febbraio, è la stagione delle lunghe escursioni e delle giornate di spiaggia, l'autunno tinge d'oro i pioppi di Central Otago, e l'inverno significa sci sulle Alpi del Sud.