Att göra i Ecuador

Quito, den höga andinska huvudstaden, har ett av Latinamerikas bäst bevarade koloniala centrum, med förgyllda kyrkor och torg omgivna av vulkaner. I närheten markerar monumentet Mitad del Mundo ekvatorn, och marknadsstaden Otavalo är berömd för hantverk och textilier.

Söderut längs Vulkanernas aveny reser sig Cotopaxis snöklädda kon över högslätterna, och kurorten Baños ligger bland vattenfall. Cuenca är en graciös kolonialstad av floder och hatttillverkare, Amazonaslåglandet erbjuder djungellodger och djurliv, och molnskogarna i Mindo är fyllda av kolibrier. Långt ute till havs har Galápagosöarna jättesköldpaddor, sjölejon och havsleguaner som inte finns någon annanstans.

Locro de papa, ceviche och empanadas är lokala klassiker, och landet är berömt för sin fina kakao och sitt kaffe. På ekvatorn beror temperaturerna på höjden snarare än årstiden: höglandet är vårliknande året runt, kusten är varm, och den torrare säsongen i Anderna löper från juni till september.