Agriturismo Costiera Amalfitana : Pizza & Mozzarella Making Class

Inizia con una passeggiata attraverso la fattoria per incontrare gli animali e vedere come vive la famiglia. Incontrerai la mucca che fornisce il latte per la mozzarella che farai più tardi, quindi goditi una breve passeggiata fino a un belvedere con vista sulla Costiera Amalfitana. Tornati in cucina, Pasquale e Rosanna vi guideranno passo dopo passo. Pasquale vi mostrerà come preparare la vera pasta per pizza napoletana utilizzando una ricetta di famiglia. Lavorerai l’impasto a mano, imparerai come allungarlo e preparerai la salsa di pomodoro nel modo tradizionale. Successivamente, farai la tradizionale mozzarella Fior di Latte con latte fresco della fattoria. Questa mozzarella va direttamente sulla vostra pizza, che viene cotta nel forno a legna. Durante l’esperienza, degusterete il vino biologico fatto in casa di Pasquale e visiterete la cantina. Per finire, Rosanna vi guiderà nella preparazione del tiramisù al limone con limoncello fatto in casa. Infine, godetevi il cibo che avete preparato e rilassatevi nell'atmosfera dell'agriturismo.

Punto d’incontro

Agerola, centro storico di San Lazzaro, poi capo "Castello Lauritano": il casale si trova a circa 300 metri prima del "Castello Lauritano". Offriamo servizi di pick up su richiesta (servizio a pagamento).

Prelievo

Tutti si ritrovano al punto di partenza; non c’è prelievo.

Tipo di biglietto

Biglietti mobili o cartacei accettati

Dimensione del gruppo

Fino a 15 viaggiatori

Gestito da

La Vigna degli dei

• Accessibile in sedia a rotelle
• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Animali di servizio ammessi
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
• I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
• Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
• Adatto a tutti i livelli di forma fisica