Marocco: cosa fare e vedere

Marrakech è la città più famosa, con la grande piazza di Jemaa el-Fna, i suq, i palazzi e i giardini ai piedi dell'Atlante. Fès, l'antica capitale imperiale, ha una vasta medina medievale di madrase e concerie, e Casablanca, la città più grande, unisce viali Art Déco alla monumentale moschea Hassan II sopra l'oceano.

Tangeri, all'estremità settentrionale, guarda lo Stretto di Gibilterra dalla sua kasbah, con la città blu di Chefchaouen nell'entroterra. Sull'Atlantico, Agadir ha una lunga baia sabbiosa e sole per gran parte dell'anno, vicino a villaggi del surf e foreste di argan. Tra le due si trovano i villaggi dell'Alto Atlante, le kasbah della Valle del Draa e le dune di Merzouga nel Sahara.

La cucina marocchina è profumata e generosa: tajine, couscous, pastilla, zuppa harira e tè alla menta versato da in alto. Primavera e autunno sono le stagioni migliori per gran parte del paese, l'estate è molto calda nell'entroterra e più mite sulla costa, e l'inverno porta neve alle montagne e notti fredde nel deserto.