Amalfiküste Bauernhaus : Pizza & Mozzarella Making Class

Beginnen Sie mit einem Spaziergang durch das Bauernhaus, um die Tiere zu treffen und zu sehen, wie die Familie lebt. Sie treffen die Kuh, die die Milch für den Mozzarella liefert, den Sie später herstellen werden, und genießen dann einen kurzen Spaziergang zu einem Aussichtspunkt mit Blick auf die Amalfiküste. Zurück in der Gartenküche werden Sie von Pasquale und Rosanna Schritt für Schritt Fortgeschrittener. Pasquale zeigt Ihnen, wie Sie echten neapolitanischen Pizzateig nach einem Familienrezept zubereiten. Sie bearbeiten den Teig von Hand, lernen, wie man ihn streckt, und bereiten die Tomatensoße auf traditionelle Weise zu. Als nächstes machen Sie traditionellen Fior di Latte Mozzarella aus frischer Milch vom Bauernhof. Dieser Mozzarella geht direkt auf Ihre Pizza, die im Holzofen gekocht wird. Während des Erlebnisses probieren Sie Pasquales hausgemachten Biowein und besuchen den Keller. Zum Abschluss bereitet Rosanna Fortgeschrittener Zitronen-Tiramisù mit hausgemachtem Limoncello zu. Genießen Sie schließlich die von Ihnen zubereiteten Speisen und entspannen Sie in der Bauernhausatmosphäre.

Treffpunkt

Agerola, Zentrum von San Lazzaro, dann "Castello Lauritano": Das Bauernhaus befindet sich etwa 300 Meter vor "Castello Lauritano". Auf Anfrage bieten wir einen Abholservice an (Aufpreis).

Abholung

Alle treffen sich am Startpunkt; eine Abholung gibt es nicht.

Ticketart

Mobiles Ticket oder Ticket in Papierform akzeptiert

Gruppengröße

Bis zu 15 Reisende

Durchgeführt von

La Vigna degli dei

• Rollstuhlgerechter Zugang
• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• Begleittiere erlaubt
• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
• Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
• Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
• Für alle Fitnesslevel geeignet