Visite gastronomique marocaine authentique à Marrakech

Points forts

Inclus

Itinéraire

1. Cette visite gastronomique se déroule au cœur de Marrakech: La Médina. Lors de cette expérience riche en saveurs et alléchante, vous goûterez à la culture marocaine, une bouchée à la fois. Au fil des ans, nous avons conçu et peaufiné deux itinéraires délicieux – chacun offrant un voyage riche et authentique à travers l’âme culinaire de Marrakech. Selon le guide, la saison ou le déroulement de la journée, votre expérience suivra l'un ou l'autre de ces itinéraires. Les deux sont tout aussi délicieux, profondément locaux, et conçus avec amour et le plus grand soin pour vous donner une soirée mémorable.

   30 min

2. Itinéraire 1 • Les macarons marocains à la noix de coco – une douceur préférée des enfants • Kaab Ghzal (chevilles Gazelle) – une délicieuse pâtisserie locale fourrée à la pâte d’amande aromatisée à l’eau de fleur d’oranger • Soupe Harira traditionnelle, servie avec des dattes et de la Chebakia – tout comme la manière dont les habitants rompent leur jeûne pendant le Ramadan • Babbouche (escargots marocains) – cuit lentement dans un bouillon aromatique à base de plantes • Thé à la menthe authentique et Msemmen – crêpes poêlées arrosées de miel et de fromage • Fakya – un mélange festif de fruits secs et de noix qui est préparé avec soin et communément partagé entre les familles et les amis pendant les célébrations • Les olives signatures du Maroc, des vertes avec leur texture onctueuse et lisse aux rouges mélangées au persil et à la coriandre Le dîner est servi dans un restaurant local confortable: salade marocaine fraîche + un copieux Tajine. En dessert, nous vous proposerons le Raïb, un yaourt maison tout simplement divin.

   1 h

3. Itinéraire 2 • Msemen Amer – crêpes marocaines farcies de garnitures salées, souvent à base de légumes épicés, populaires pendant l’heure du thé au Maroc • Harira & Chebakia – le classique combo soupe-sucré • Makkla bel Kefta – la touche marocaine des Shakshouka • Sfenj – beignets marocains traditionnels, dorés et croustillants à l’extérieur, tout en aérant et en mâchant à l’intérieur, l’un des snacks street food préférés des habitants • Lhindiya – fruits de cactus rafraîchissants, riches en antioxydants et parfaits pour se rafraîchir par temps chaud • Rass Mbekher – tête de mouton délicatement cuite à la vapeur assaisonnée au cumin | Parfois remplacée par du Chawarma local (poulet succulent ou falafel croustillant) • Panaché – un smoothie coloré à base de fruits frais de saison • Khoudenjal – une infusion marocaine chaude à base de racine de galangale, bonne pour la digestion et appréciée comme boisson réconfortante pendant les journées froides Le dîner est une expérience Chwa en plein air – barbecue marocain authentique avec des viandes grillées juteuses (bœuf, dinde et foie).

   1 h

4. -

   Passage devant

5. Quel que soit le chemin emprunté par votre soirée, vous vivrez une expérience savoureuse et profondément locale. Votre ventre sera rempli de joie, vos sens seront ravis, et vous aurez plein d’histoires à partager en rentrant à la maison. Selon le rythme de votre visite, nous pouvons nous arrêter à une herboristerie traditionnelle pour une courte pause – une chance d’en apprendre davantage sur les épices marocaines, siroter du thé à la menthe et utiliser les toilettes si nécessaire. Venez affamés. Partez heureux. Bon appétit !

   30 min

Annulation

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience, avec remboursement intégral.

Avis

Les notes proviennent de 1 801 avis recueillis par notre partenaire de réservation. Ce sont les mots des voyageurs, dans l’ordre où ils ont été écrits — jamais réorganisés pour flatter l’expérience.

Les avis affichés sont rédigés en anglais.

• 5Arrive hungry!

  Our guide took us to a number of places including stalls in the souks and a place a little out of the main path where locals normally eat. We didn't follow either of the itineraries on the TripAdvisor listing, but don't let that put you off! We got so absorbed that we forgot to take pictures closer to the end, but we had a lot of different styles of food including harira soup, dates, msemen (sweet and savoury), a style of Berber omelette, various olives, shawarma, juice with a mixture of many other juices, Moroccan pastries and a very strong tea at the end made with a load of ingredients.

  anthonycM6394KDseptembre 2026via Tripadvisor

• 5Fun evening food tour to explore culture of Marrakesh

  Medhi our guide was a great guy. The tour was varied and so much food. We couldn’t eat everything that he provided us with. Really great experience to go to places you otherwise wouldn’t go to. Learnt about the food and culture.

  G203ZPrachelvseptembre 2026via Tripadvisor

• 5Breakfast lunch and dinner in 3 hours

  Wonderful opportunity to try the local Dishes where the locals eat. So much food and drinks available as you meander through the souks of Marrakech.

  Steven_Fseptembre 2026via Viator

• 5Fantastic tour

  A brilliant evening . Our guide was great and very informative . Food was excellent everywhere we went . It was good to be immersed into the non tourist places to eat . Highly recommend

  carriepT7447VMseptembre 2026via Tripadvisor

• 1Not happy Bloty

  The food and tour was good however there is false information for Australians at some shops , we were told it was not a problem to make purchases and take goods back to Australia . We were taken to Bloty herb shop and told by our guide and owner that they are a registered and government approved spice company and there was no problem taking the spices back to Australia. They did have spices pre-packed and sealed with the name of the spice and that Australian can buy and take through customs. However THIS IS NOT TRUE. We were picked up by border security as we declared we had spices as by law you have to do this, and they were confiscated. Anyway any product must have weight , ingredients in percentages and manufacturing details and commercial bar codes we effectively lost $100 , anyway our spices are now in the immigrations BIN at the airport.

  R7996ONscottsseptembre 2026via Tripadvisor

• 4Excellent experience and guide

  Gave us insight of Moroccan food and culture. Gave us ideas of what food and where to try as it was our first night in the city. Meddy was an excellent guide and ensured we were well looked after. Bonus points for Meddy being tall so easily spotted in the chaotic souks. Overall brilliant experience and food was excellent.

  Leanne_Hseptembre 2026via Viator

À savoir avant de partir

How it compares in Marrakech

• Its from-price is 12% below the median of the 47 circuits gastronomiques we list in Marrakech.
• Its length is typical for the group.
• By number of reviews it ranks 1 of 47.
• The operator lists free cancellation on it.

About Marrakech

Au pied de l'Atlas, Marrakech aux remparts rouges est célèbre pour sa médina labyrinthique, sa place animée, ses riads paisibles et ses jardins.

Jemaa el-Fna, la grande place au centre de la médina, change de caractère au fil de la journée : marchands de jus et charmeurs de serpents le matin, étals fumants et musiciens après la tombée de la nuit. Le minaret de la mosquée de la Koutoubia s'élève à proximité comme emblème de la ville, et les souks s'étendent au nord dans un lacis de ruelles où l'on vend cuir, lanternes, tapis et épices.

Top-ranked sights in Marrakech: Atlas Mountains, Tizi-n'Tichka Pass, Jemaa el-Fna (Djemaa el-Fna).

See all 7526 experiences in Marrakech