Autentico tour gastronomico marocchino a Marrakech

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Itinerario

1. Questo tour gastronomico si svolge nel cuore di Marrakech: La Medina. In questa esperienza ricca di sapori e appetitosa, assaporerai la tua strada attraverso la cultura marocchina, un boccone alla volta. Nel corso degli anni, abbiamo creato e perfezionato due deliziosi itinerari, ognuno dei quali offre un viaggio ricco e autentico attraverso l'anima culinaria di Marrakech. A seconda della guida, della stagione o del flusso della giornata, la tua esperienza seguirà uno di questi percorsi. Entrambi sono ugualmente deliziosi, profondamente locali, e realizzati con amore e la massima cura per darvi una serata memorabile.

   30 min

2. Itinerario 1 • amaretti marocchini al cocco – un dolce preferito dai bambini • Kaab Ghzal (Gazelle ankles) – una deliziosa pasticceria locale ripiena di pasta di mandorle aromatizzata con acqua di fiori d’arancio • Zuppa tradizionale Harira, servita con datteri e Chebakia – proprio come la gente del posto interrompe il digiuno durante il Ramadan • Babbouche (lumache marocchine) – cotto lentamente in un brodo aromatico di erbe • Autentico tè alla menta & Msemmen – frittelle fritte condite con miele e formaggio • Fakya – un mix festivo di frutta secca e noci che viene preparato con cura e comunemente condiviso tra famiglie e amici durante le celebrazioni • Olive firmate del Marocco, dai verdi con la loro consistenza cremosa e liscia ai rossi saltati nel prezzemolo e nel coriandolo La cena viene servita in un accogliente ristorante locale: fresca insalata marocchina + un abbondante Tajine. Per dessert, ti offriremo Raïb – uno yogurt fatto in casa semplicemente divino.

   1 h

3. Itinerario 2 • Msemen Amer – frittelle marocchine farcite con ripieni salati, spesso con verdure speziate, popolari durante l’ora del tè in Marocco • Harira & Chebakia – la classica combinazione zuppa-dolce • Makkla bel Kefta – il twist marocchino sullo Shakshouka • Sfenj – ciambelle tradizionali marocchine, dorate e croccanti all’esterno, mentre ariose e gommose all’interno, uno degli snack di street food preferiti dai locali • Lhindiya – frutti di cactus rinfrescanti, ricchi di antiossidanti e ottimi per rinfrescarsi con il caldo • Rass Mbekher – testa di pecora delicatamente cotta al vapore condita con cumino | A volte sostituita da Chawarma locale (pollo succulento o falafel croccante) • Panaché – un frullato colorato a base di frutta fresca di stagione • Khoudenjal – un infuso caldo di erbe marocchine a base di radice galangal, buono per la digestione e gustato come bevanda confortante durante le giornate fredde La cena è un'esperienza Chwa all'aperto - autentico barbecue marocchino con succose carni alla griglia (manzo, tacchino e fegato).

   1 h

4. -

   Si passa davanti

5. Qualunque sia il percorso che prenderà la tua serata, ti godrai un'esperienza saporita e profondamente locale. La tua pancia sarà piena di gioia, i tuoi sensi saranno deliziati e avrai un sacco di storie da condividere quando tornerai a casa. A seconda del ritmo del tour, potremmo fermarci in un’erboristeria tradizionale per una breve pausa – la possibilità di conoscere le spezie marocchine, sorseggiare tè alla menta e utilizzare il bagno, se necessario. Vieni affamato. Andatevene felici. Buon appetito!

   30 min

Cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell’inizio, con rimborso totale.

Recensioni

I voti arrivano da 1801 recensioni raccolte dal nostro partner di prenotazione. Sono parole dei viaggiatori, nell’ordine in cui sono state scritte — mai riordinate per far apparire meglio l’esperienza.

Sono mostrate le recensioni scritte in inglese.

• 5Arrive hungry!

  Our guide took us to a number of places including stalls in the souks and a place a little out of the main path where locals normally eat. We didn't follow either of the itineraries on the TripAdvisor listing, but don't let that put you off! We got so absorbed that we forgot to take pictures closer to the end, but we had a lot of different styles of food including harira soup, dates, msemen (sweet and savoury), a style of Berber omelette, various olives, shawarma, juice with a mixture of many other juices, Moroccan pastries and a very strong tea at the end made with a load of ingredients.

  anthonycM6394KDsettembre 2026via Tripadvisor

• 5Fun evening food tour to explore culture of Marrakesh

  Medhi our guide was a great guy. The tour was varied and so much food. We couldn’t eat everything that he provided us with. Really great experience to go to places you otherwise wouldn’t go to. Learnt about the food and culture.

  G203ZPrachelvsettembre 2026via Tripadvisor

• 5Breakfast lunch and dinner in 3 hours

  Wonderful opportunity to try the local Dishes where the locals eat. So much food and drinks available as you meander through the souks of Marrakech.

  Steven_Fsettembre 2026via Viator

• 5Fantastic tour

  A brilliant evening . Our guide was great and very informative . Food was excellent everywhere we went . It was good to be immersed into the non tourist places to eat . Highly recommend

  carriepT7447VMsettembre 2026via Tripadvisor

• 1Not happy Bloty

  The food and tour was good however there is false information for Australians at some shops , we were told it was not a problem to make purchases and take goods back to Australia . We were taken to Bloty herb shop and told by our guide and owner that they are a registered and government approved spice company and there was no problem taking the spices back to Australia. They did have spices pre-packed and sealed with the name of the spice and that Australian can buy and take through customs. However THIS IS NOT TRUE. We were picked up by border security as we declared we had spices as by law you have to do this, and they were confiscated. Anyway any product must have weight , ingredients in percentages and manufacturing details and commercial bar codes we effectively lost $100 , anyway our spices are now in the immigrations BIN at the airport.

  R7996ONscottssettembre 2026via Tripadvisor

• 4Excellent experience and guide

  Gave us insight of Moroccan food and culture. Gave us ideas of what food and where to try as it was our first night in the city. Meddy was an excellent guide and ensured we were well looked after. Bonus points for Meddy being tall so easily spotted in the chaotic souks. Overall brilliant experience and food was excellent.

  Leanne_Hsettembre 2026via Viator

Da sapere prima di partire

How it compares in Marrakech

• Its from-price is 12% below the median of the 47 gastronomici we list in Marrakech.
• Its length is typical for the group.
• By number of reviews it ranks 1 of 47.
• The operator lists free cancellation on it.

About Marrakech

Ai piedi dell'Atlante, Marrakech dalle mura rosse è famosa per la medina labirintica, la piazza vivace, i riad tranquilli e i giardini.

Jemaa el-Fna, la grande piazza al centro della medina, cambia carattere nel corso della giornata: dai venditori di succhi e dagli incantatori di serpenti del mattino alle bancarelle avvolte dal fumo e ai musicisti dopo il tramonto. Il minareto della moschea della Koutoubia si innalza vicino come simbolo della città, e i suq si estendono a nord in un dedalo di vicoli che vendono pelle, lanterne, tappeti e spezie.

Top-ranked sights in Marrakech: Atlas Mountains, Tizi-n'Tichka Pass, Jemaa el-Fna (Djemaa el-Fna).

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