Qué hacer en Canadá

Vancouver, en la costa del Pacífico, se asienta entre montañas y mar, con Stanley Park, Granville Island y las cumbres de la North Shore cerca del centro, y la Sea-to-Sky Highway que conduce a Whistler. Los ferris cruzan el estrecho de Georgia hacia la isla de Vancouver y Victoria, la elegante capital portuaria de la Columbia Británica.

Las Montañas Rocosas, con los parques nacionales de Banff y Jasper, ofrecen lagos turquesa y glaciares, y las cataratas del Niágara rugen en la frontera cerca de Toronto, metrópolis multicultural. Montreal y Quebec traen la lengua francesa, calles empedradas y encanto europeo, mientras que las provincias marítimas tienen faros, marisco y el Cabot Trail. En el extremo norte, las auroras boreales y los osos polares atraen a viajeros aventureros.

El salmón del Pacífico, la poutine, el sirope de arce y los bagels de Montreal pertenecen cada uno a una región, y el Okanagan y el Niágara producen buenos vinos, incluido el dulce vino de hielo prensado de uvas congeladas. En primavera, las cabañas de azúcar de Quebec hierven la savia de arce hasta hacer sirope, el otoño incendia los bosques del este de rojo y oro, y el invierno trae esquí en las Rocosas y el Carnaval de Invierno de Quebec.