Chile: Aktivitäten und Erlebnisse

Santiago, die Hauptstadt, liegt in einem weiten Tal unter den schneebedeckten Anden, mit Hügelparks, Kolonialbauten und caféreichen Vierteln wie Bellavista und Lastarria. Weintäler wie Maipo und Casablanca und die bunte Hafenstadt Valparaíso sind leichte Ausflüge.

Im Norden bietet die Atacama-Wüste, einer der trockensten Orte der Erde, Salzseen, Geysire, Flamingolagunen und außergewöhnlich klare Nachthimmel. Das Seengebiet hat Vulkane, Wälder und heiße Quellen, und in Patagonien ist der Nationalpark Torres del Paine für seine Granittürme, Gletscher und Treks berühmt. Weit draußen im Pazifik ist die Osterinsel Heimat der riesigen Moai-Statuen.

Meeresfrüchte sind an der langen Küste hervorragend, und Empanadas, Pastel de choclo, feine Rotweine und der Pisco Sour runden die chilenische Küche ab. Der Sommer von Dezember bis Februar ist die Zeit für Patagonien, die Weintäler feiern zu Beginn des Herbstes die Weinlese mit Festen, und der Winter bringt Skifahren in den Anden bei Santiago.