Oplevelser i Italien

Få lande rummer så meget historie på så lidt plads. Rom lægger Colosseum og Forum under barokke pladser og Vatikanet, Firenze samler renæssancens skatte omkring sin store kuppel, og Venedig flyder på sin lagune i et net af kanaler og paladser. Milano, mod nord, forener en gotisk katedral og »Den sidste nadver« med mode og design.

Syden har en anden rytme. Napoli, larmende og teatralsk under Vesuv, ligger tæt på Pompeji og Herculaneum, mens Sorrento ser ud over Napolibugten, og den pastelfarvede landsby Positano vælter ned ad klipperne ved Amalfikysten. Uden for disse belønner Toscanas bjergbyer, søerne mod nord, Dolomitterne, Sicilien og Sardinien længere rejser.

Hver region laver mad på sin egen måde: carbonara i Rom, bistecca i Firenze, risotto i Milano, pizza i Napoli og skaldyr langs hver kyst, med espresso og is imellem. Efteråret er en fest af drue- og olivenhøst, med hvide trøfler i Piemonte, og vinteren bringer skiløb i Dolomitterne. Hurtigtog forbinder de store byer, så det er let at kombinere flere.