Catar: o que fazer e visitar

Doha, a capital, curva-se em torno da sua baía ao longo da Corniche, com o Museu de Arte Islâmica, a forma de rosa-do-deserto do Museu Nacional do Catar e as apinhadas vielas noturnas do Souq Waqif. A aldeia cultural de Katara e as marinas de The Pearl completam a frente de água.

Para lá da cidade, as dunas do sul rolam até Khor Al Adaid, o Mar Interior, uma área protegida onde o deserto encontra a água. Os mangais de Al Thakhira e Purple Island são tranquilos para caiaque, a antiga cidade amuralhada de Al Zubarah é Património Mundial da UNESCO, e as monumentais placas de aço de Richard Serra erguem-se no deserto vazio do oeste.

O machboos, arroz especiado com carne ou peixe, e o harees, um prato de trigo cozinhado lentamente, são clássicos do Catar, a par de peixe fresco e cozinha levantina e indiana. Os meses mais frescos, de novembro a março, são os mais confortáveis, enquanto o verão é extremamente quente e húmido. O país é pequeno, pelo que a maioria dos locais fica a uma excursão de um dia de Doha, e os acampamentos no deserto oferecem uma noite memorável sob as estrelas.