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Ruelles aux lanternes, tailleurs et cafés au bord de l'eau : Hoi An, ancien port marchand admirablement préservé du Vietnam central, brille la nuit.
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La vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, conserve des maisons de marchands vieilles de plusieurs siècles, des salles de réunion chinoises et des temples le long de la rivière Thu Bon. Le pont japonais couvert en est l'emblème, et d'anciennes maisons comme Tan Ky montrent le mélange d'influences vietnamiennes, chinoises et japonaises qui a façonné le port.
Au crépuscule, des lanternes de soie illuminent les rues et des bougies flottent sur la rivière. Des tailleurs confectionnent des vêtements sur mesure en un jour ou deux, et le marché central déborde de produits et d'étals de nourriture. Des vélos mènent à travers les rizières au village maraîcher de Tra Que et aux plages d'An Bang et de Cua Dai, et des bateaux-paniers ronds tournoient parmi les cocotiers de Cam Thanh. Les temples chams en ruine de My Son se trouvent dans une vallée de jungle à l'intérieur des terres.
Les nouilles cao lau, les délicats raviolis rose blanche et le célèbre banh mi de la ville sont des spécialités locales. Les mois secs, d'environ février à août, apportent soleil et chaleur, tandis que l'automne est la saison des pluies, quand la rivière inonde parfois les vieilles rues. Les nuits de pleine lune apportent une fête des lanternes au quartier ancien.
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Les 10 sites incontournables à Hội An
Numéro 1Hoi An Ancient Town
Numéro 2My Son Sanctuary
Numéro 3Japanese Covered Bridge (Chua Cau)
Numéro 4Tra Que Vegetable Village
Numéro 5Cantonese Assembly Hall (Hoi Quan Quang Dong)
Numéro 6Phuc Kien Assembly Hall (Fujian Assembly Hall)
Numéro 7Phung Hung Ancient House
Numéro 8Cham Island (Cu Lao Cham)
Numéro 9Tan Ky Old House
Numéro 10Tra Nhieu Fishing Village
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