Népal : activités et visites

Katmandou, la capitale, occupe une vallée de places royales, de temples en pagode et de grands stupas comme Swayambhunath et Boudhanath, avec les villes médiévales de Patan et de Bhaktapur tout près. C'est le point de départ de presque tous les voyages vers les montagnes.

Pokhara, au bord du lac Phewa, regarde vers la chaîne des Annapurna et est la base de treks comme le tour des Annapurna et Poon Hill. La région de l'Everest, atteinte par de petits avions jusqu'à Lukla, attire les trekkeurs vers Namche Bazaar et le camp de base de l'Everest. Dans les plaines, le parc national de Chitwan abrite rhinocéros, tigres et éléphants, et Lumbini, lieu de naissance du Bouddha, est un lieu de pèlerinage.

Le dal bhat, riz avec soupe de lentilles et légumes, est le plat national, souvent mangé deux fois par jour, avec les raviolis momo, les festins newars et le thé au lait épicé. L'automne, principale saison de trek, apporte les ciels les plus clairs et la grande fête de Dashain, le printemps pare les collines de rhododendrons, et la mousson d'été est humide.