Irlande : activités et visites

Dublin, la capitale, est une ville littéraire de places géorgiennes, de Trinity College et du Livre de Kells, de cathédrales historiques et de pubs pleins de musique. Des excursions d'une journée mènent aux montagnes de Wicklow, au site monastique de Glendalough et à l'ancienne tombe à couloir de Newgrange.

À l'ouest, les falaises de Moher surgissent de l'Atlantique, le Wild Atlantic Way serpente le long de la côte, et Galway est une ville de musiciens de rue, de musique et de festivals. L'anneau du Kerry et la péninsule de Dingle offrent montagnes et vues sur la mer, Killarney ses lacs et son parc national, et Cork son marché couvert gourmand et le château de Blarney tout proche. Les colonnes de basalte de la Chaussée des Géants se trouvent sur la côte nord de l'île.

Ragoût, chaudrée de fruits de mer, pain de soda et saumon fumé sont les réconforts de la table irlandaise, avec la stout et le whiskey au pub. Le temps est doux et changeant, avec de la pluie possible à tout moment ; la fin du printemps et l'été apportent de longs jours, et la Saint-Patrick en mars est célébrée par des défilés.