Irlanda: cosa fare e vedere

Dublino, la capitale, è una città letteraria di piazze georgiane, del Trinity College e del Libro di Kells, di cattedrali storiche e di pub pieni di musica. Le gite in giornata raggiungono le montagne di Wicklow, il sito monastico di Glendalough e l'antica tomba a corridoio di Newgrange.

A ovest, le Cliffs of Moher si innalzano dall'Atlantico, il Wild Atlantic Way si snoda lungo la costa, e Galway è una città di musicisti di strada, musica e festival. Il Ring of Kerry e la penisola di Dingle offrono montagne e viste sul mare, Killarney i suoi laghi e il parco nazionale, e Cork il suo mercato coperto del cibo e il vicino castello di Blarney. Le colonne di basalto del Giant's Causeway si trovano sulla costa settentrionale dell'isola.

Stufato, zuppa di pesce, pane al bicarbonato e salmone affumicato sono i conforti della tavola irlandese, con stout e whiskey al pub. Il tempo è mite e mutevole, con pioggia possibile in qualsiasi momento; fine primavera ed estate portano giornate lunghe, e il giorno di San Patrizio a marzo si celebra con sfilate.