Indonésie : activités et visites

Bali est le point de départ de la plupart des visiteurs. Ubud, dans l'arrière-pays verdoyant, est le cœur culturel de l'île, avec ses temples, ses danses, ses villages d'artisans, ses rizières en terrasses et la forêt des singes. Sur la côte sud, Kuta est la station originelle de surf et de fête, Seminyak propose beach clubs, boutiques et tables élégants, et Nusa Dua est une enclave hôtelière calme de sable blanc et de récifs doux.

Au-delà de Bali, le pays s'étire sur des milliers de kilomètres. Java abrite les grands temples de Borobudur et de Prambanan et le paysage volcanique du Bromo, le parc national de Komodo est le foyer du dragon de Komodo géant, et Lombok et les îles Gili offrent des plages plus calmes. Sumatra, Bornéo et Raja Ampat ajoutent forêts tropicales, orangs-outans et récifs remarquables.

Nasi goreng, satay et rendang se mangent sur toutes les îles, tandis qu'à Bali les festins font apparaître le babi guling, cochon rôti à la broche, et le bebek betutu, canard mijoté longuement. La saison sèche, approximativement d'avril à octobre, est la plus prisée. À Nyepi, le jour du silence balinais au printemps, toute l'île s'immobilise pendant une journée, après une nuit de défilés d'effigies géantes ogoh-ogoh.