République dominicaine : activités et visites

Punta Cana, à la pointe est, est une longue côte de plages de sable blanc et d'eau calme protégée par des récifs, avec des excursions vers les bassins naturels de l'île de Saona et des journées en catamaran le long du rivage. C'est la zone balnéaire la plus connue du pays.

Saint-Domingue, la capitale, est la plus ancienne ville européenne des Amériques, et sa Zone coloniale conserve une cathédrale, une forteresse et des rues pavées de maisons de pierre. Samaná est connue pour ses baleines à bosse en hiver, Puerto Plata pour un téléphérique et un centre ancien coloré, et les montagnes autour de Jarabacoa pour leurs rivières et leurs cascades. Le Pico Duarte est le plus haut sommet des Caraïbes.

La bandera, l'assiette quotidienne de riz, de haricots et de viande mijotée, se sert dans tout le pays, avec le ragoût sancocho, le mangú, le poisson frais, les fruits tropicaux et le rhum. La plupart des visiteurs viennent pendant les mois plus secs, de décembre à avril, tandis que la saison des ouragans va du début de l'été à la fin de l'automne. Le merengue et la bachata, nés ici, s'entendent partout.