Oplevelser i Argentina

Buenos Aires, den elegante hovedstad, er en by af storslåede boulevarder, tangohaller, grønne barrios og lange bøfmiddage, hvor San Telmo, La Boca, Recoleta og Palermo hver viser et forskelligt ansigt. Flodens delta ved Tigre og, på den anden side af vandet, Uruguays Colonia del Sacramento er korte udflugter.

Iguazú-vandfaldene, ved grænsen til Brasilien, er en enorm hesteskoformet række af kaskader i subtropisk skov og et af kontinentets store naturvidundere. Mendoza, under Aconcagua, er hjertet af Malbec-land, og Saltas røde kløfter og koloniale byer ligger i nordvest. I syd tilbyder Patagonien Perito Moreno-gletsjeren nær El Calafate, granittårnene i Fitz Roy nær El Chaltén og Ushuaia ved verdens ende.

Argentinsk mad drejer sig om oksekød grillet på en parrilla, empanadas, dulce de leche og fin vin, med mate delt blandt venner. Årstiderne er modsat Europas: forår og efterår passer til Buenos Aires og vinregionerne, sommeren fra december til februar er bedst til Patagonien, og vinteren bringer skiløb i Andesbjergene.