Att göra i Polen

Krakow, den kungliga forna huvudstaden, har en vackert bevarad gammal stad kring Stora torget, med Wawelslottet ovanför Wisła och det gamla judiska kvarteret Kazimierz. I närheten ligger saltgruvan i Wieliczka, med kapell huggna ur salt, och minnesplatsen Auschwitz-Birkenau.

Warszawa, huvudstaden, återuppbyggde sin gamla stad efter andra världskriget och är en livlig, modern stad, medan Gdańsk vid Östersjön är en färgstark hamn av köpmannahus. Wrocław har ett förtjusande marknadstorg och floddöar, och Tatrabergen kring Zakopane är älskade för vandring och skidåkning. Masuriska sjöarna och urskogen Białowieża, där den europeiska bisonen lever, visar landets naturliga sida.

Pierogi, soppan żurek, bigosgryta och söta pączki dominerar det polska köket, med vodka och hantverksöl att dricka. De ljusa, krispiga dagar som polackerna kallar gyllene höst är en underbar tid att besöka, och vintern ger julmarknader till städerna och snö till Tatra.