Jamaïque : activités et visites

La plupart des visiteurs arrivent sur la côte nord. Montego Bay est le principal pôle balnéaire, avec ses plages bordées de récifs, ses grandes maisons et la Hip Strip, tandis qu'Ocho Rios est connue pour les chutes de Dunn's River, ses bassins de jungle et ses baies turquoise. Entre les deux, la paroisse de Trelawny a le port géorgien de Falmouth, le rafting sur bambou de la rivière Martha Brae et une lagune qui brille la nuit.

Plus loin, la longue plage de Negril et ses couchers de soleil sur la falaise se trouvent à l'ouest, les Blue Mountains à l'est de Kingston produisent un café réputé, et Port Antonio est un coin luxuriant et plus tranquille de rivières et de criques. Kingston, la capitale, abrite le musée Bob Marley et une scène musicale florissante, et Nine Mile, son lieu de naissance, se trouve dans les collines au-dessus d'Ocho Rios.

Le poulet et le porc jerk, l'ackee à la morue salée, le curry de chèvre, les patties et les fruits frais apportent feu et parfum à la table. La saison sèche, de la mi-décembre à avril, est la plus prisée, tandis que l'été et l'automne sont plus chauds et tombent dans la saison des ouragans.