Te doen in Portugal

Lissabon, de hoofdstad, stroomt van zijn heuvels af naar de Taag met trams, uitkijkpunten en fadobars, en Belém viert het tijdperk van de ontdekkingen met zijn klooster en toren. Porto, in het noorden, rijst boven de Douro op met granieten kerken, betegelde gevels en de kelders waar port rijpt.

Voorbij de twee steden liggen de paleizen van Sintra, het ommuurde stadje Óbidos, de universiteitsstad Coimbra en de terrasvormige wijngaarden van het Douro-dal. In het zuiden heeft de Algarve kliffen, zeegrotten en stranden, en de vlakten van de Alentejo zijn bezaaid met kurkeiken en witgekalkte stadjes. Madeira en de Azoren voegen vulkanische eilanden ver in de Atlantische Oceaan toe.

Gegrilde sardines, bacalhau, zeevruchtenrijst en custardtaartjes zijn de nationale troostgerechten, met wijnen van frisse vinho verde tot rijke port. Juni is de maand van de volksfeesten voor de heiligen, wanneer Lissabon en Porto vollopen met straatfeesten, muziek en de rook van sardinegrills, en de winter is mild, vooral in het zuiden.