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TRADITIONAL JAPANESE COOKING: Ferment & Preservation techniques
Die Beschreibungen werden auf Englisch angezeigt.
- 2 Stunden
- 2 Sprachen
- Private Tour
- Handy-Ticket
Highlights
Make two seasonal pantry staples using traditional fermentation and preservation techniques. Miso, shoyu, vinegars, pickles, sauces, and preserves are essential to the Japanese table. Directed by each microseason, fermentation and preservation have been practiced in Japan for centuries. Today, we know that fermented foods are essential for a healthy gut, supporting mental and physical well-being.
Leistungen
Inbegriffen
- AM Workshop with Tea + Sweets; PM Workshop with Drinks + Snacks
- English and Japanese Guide
- All Fees and Taxes
Nicht inbegriffen
- Private transportation
Stornierung
All sales are final. No refund is available for cancellations.
Gut zu wissen
- Treffpunkt
- Taking a taxi is the easiest option to get there. You can use apps like Uber / GO to call or ask your hotel to arrange one for you.
- Abholung
- Alle treffen sich am Startpunkt; eine Abholung gibt es nicht.
- Ticketart
- Mobile or paper ticket accepted
- Durchgeführt von
- MAANA Experiences
- Public transportation options are available nearby
How it compares in Kyoto
- Its from-price is 188% above the median of the 1713 experiences we list in Kyoto.
- It is shorter than most of them.
About Kyoto
Kyoto, über tausend Jahre Japans Kaiserstadt, ist eine Stadt der Tempel, Gärten, Holzhäuser und verfeinerten Traditionen.
Die Stadt beherbergt viele der kostbarsten Stätten Japans. Tausende zinnoberrote Torii-Tore des Fushimi Inari Taisha steigen einen bewaldeten Berg hinauf, der Goldene Pavillon des Kinkaku-ji schimmert über seinem Teich, und die hölzerne Bühne des Kiyomizu-dera ragt aus dem Hang über der Stadt. Der Felsengarten des Ryoan-ji und das moosbewachsene Gelände des Ginkaku-ji laden zur stillen Betrachtung ein.
Top-ranked sights in Kyoto: Fushimi Inari Shrine (Fushimi Inari Taisha), Kinkaku-ji (Golden Pavilion), Kiyomizu-dera Temple.
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