India: cosa fare e vedere

L'introduzione classica è il Triangolo d'Oro. Nuova Delhi unisce i solenni viali della capitale ai bazar e al Forte Rosso della Vecchia Delhi, Agra ospita il Taj Mahal e il suo grande forte, e Jaipur, la Città Rosa del Rajasthan, risplende di palazzi e forti collinari come Amber.

Mumbai, sul Mar Arabico, è la capitale commerciale e cinematografica del paese, città di monumenti coloniali, lungomari e cibo di strada leggendario. Oltre, le backwaters del Kerala, le spiagge di Goa, i ghat di Varanasi sul Gange, i forti del deserto del Rajasthan e le montagne dell'Himalaya mostrano ciascuno un'India diversa.

Il cibo indiano cambia da regione a regione, dai kebab e curry del nord a dosa e piatti al cocco del sud, con tè speziato venduto a ogni angolo. Da ottobre a marzo il tempo è il più confortevole in gran parte del paese, primavera e inizio estate sono molto caldi, e il monsone arriva a giugno. Feste come Diwali e Holi illuminano il calendario.