Budapest Schwarztruffensuche mit Foie Gras und Weinproben

Highlights

Leistungen

Ablauf

1. Abholung im Al Habtoor Palace Budapest, Preferred Hotels & Resorts (Erzsébet tér 9–10, Sobald die Gruppe zusammen ist, steigen wir in den Minivan und fahren nach Etyek (ca. 40 Minuten), nach einer kurzen Einweisung in den Plan und die Zeitpläne.

   10 Min.

2. Besuchen Sie eine historische Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert. Erfahren Sie, wie Trüffeltraditionen in dieser einzigartigen Umgebung auf ungarische Gastfreundschaft treffen; idealer Ort für Fotos.

   10 Min.

3. Begeben Sie sich in den Wald (Bei der Mühle, leicht zu Fuß) mit einem lizenzierten lokalen Trüffeljäger und seinen ausgebildeten Hunden für eine echte Suche. Unterwegs zeigen wir Ihnen, wie die Hunde vorbereitet und behandelt werden, wie man Gelände und Bäume „liest“ und die Etikette einer respektvollen Jagd. Wir teilen auch die Traditionen der Schwarztrüffeljagd in Ungarn und geben einen klaren, gästefreundlichen Überblick über die wichtigsten Regeln, wann Suchen erlaubt ist, wo und mit wessen Erlaubnis und wie verantwortungsvoll legale Trüffeljagd in der Praxis betrieben wird.

   40 Min.

4. Gourmet-Verkostung (Mühlenverkostungsbereich) Genießen Sie klassisches „Natur“-Foiegras, unser typisches Foiegras mit schwarzem Trüffel & Tokaji Aszú und Trüffelbutter, gekrönt mit frischem Trüffel - gepaart mit mehr Blasen. Leichte Bissen inklusive. Wir erklären auch, wie man schwarzen Trüffel in der Küche verwendet, mit praktischen Tipps zur Auswahl, Lagerung, Rasur und Veredelung von Gerichten, um das Aroma einzufangen.

   30 Min.

5. Etyek Family Presshouse (Winzer-geführt) Kurze Fahrt auf dem Land nach Etyek (10 min). Genießen Sie eine Verkostung von 4–5 lokal hergestellten Weinen, die vom Winzer präsentiert werden, hören Sie die Presshausgeschichte und besuchen Sie den Keller; zusätzliche Snacks, wenn die Weine stark sind.

   1 Std.

6. Anschließend geht es zu einer zweiten Weinkellerei, einem der ältesten, geschichtsträchtigsten Weingüter Etyeks – wo Sie sich zu einem traditionellen ungarischen Mittagessen zusammensetzen, das vor Ort zubereitet und mit den eigenen Weinen gepaart wird. Erwarten Sie Weinbergblick und ein entspanntes, unbeschwertes Tempo.

   1 Std.

7. Bequeme Fahrt zurück zum ursprünglichen Treffpunkt / Rückgabepunkt im Zentrum von Budapest.

   35 Min.

Stornierung

Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn, mit voller Rückerstattung.

Bewertungen

Die Bewertungen stammen aus 26 Rezensionen, die unser Buchungspartner gesammelt hat. Es sind die eigenen Worte der Reisenden, in der Reihenfolge ihres Entstehens — nie umsortiert, damit das Erlebnis besser dasteht.

Gut zu wissen

How it compares in Budapest

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About Budapest

Budapest verbindet das hügelige Buda und das flache Pest über die Donau: Thermalbäder, Uferpaläste und lebhafte Ruinenkneipen.

Auf der Budaer Seite trägt der Burgberg die Burg Buda, die Matthiaskirche und die weißen Türmchen der Fischerbastei, die alle auf den Fluss hinabblicken. Die Kettenbrücke führt hinüber nach Pest, wo sich das ungarische Parlamentsgebäude am Ufer entlangzieht und die Stephansbasilika wenige Straßen landeinwärts aufragt. Der Gellértberg mit seiner Zitadelle bietet die weiteste Aussicht.

Top-ranked sights in Budapest: House of Parliament (Országház), Buda Castle (Budai Vár), Chain Bridge (Széchenyi Lanchid) .

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